gerçek browni tarifi ne demek?

Gerçek browni tarifi malzemeleri genellikle şu şekildedir:

• Yarım su bardağı tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı kakao
• Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
• 1 çay bardağı çikolata chip veya parçacıkları
• Bir tutam tuz

Gerçek browni tarifi ise genellikle şu adımlarla yapılır:

1. Fırını 180 derecede ısıtın ve bir dikdörtgen fırın kabını yağlayın veya yağlı kağıt ile kaplayın.
2. Bir tencerede tereyağını eritin ve toz şekeri ekleyerek karıştırın.
3. Yumurtaları ekleyip çırpın.
4. Un, kakao ve tuzu ekleyerek karıştırın.
5. İsteğe bağlı olarak dövülmüş ceviz veya fındık ile çikolata parçacıklarını da ekleyerek karıştırın.
6. Hazırladığınız karışımı fırın kabına dökün ve düzleştirin.
7. Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20-25 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
8. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun!